山形県真室川町の農事組合法人りぞねっとが、県産米「はえぬき」を原料にした「山形チップス」を"オール山形"で開発した。
「山形チップス」は、「はえぬき」を原料とした米粉をりぞねっとが生地に加工。蔵王米菓（村山市）が、三和油脂（天童市）の米油を用いて菓子に仕上げた。二段製粉方式を採用し、サクサクとした軽い食感が特徴。
トータルデザインは吉野敏充デザイン事務所（新庄市）が、パッケージは池内熊治商店（山形市）がそれぞれ手がけた。
同組合では、「1袋でおにぎり1.5個分に相当する米の量で、腹持ちは抜群」とアピール。スーパーマーケット「ヤマザワ（山形市）」各店で1袋148円で先行販売し、3月から販路を拡大する。
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農事組合法人りぞねっと